Türkiye’de birçok ünlünün yakalanması nedeniyle “ünlülerin hastalığı” olarak adlandırılan pankreas kanseri çok sinsi ilerliyor. ABD’li doktorlar, yüksek yağlı yiyecek tüketenlerin pankreas kanseri için daha fazla risk altında olduğunu ifade etti.
Ülkemizde Melek Ceyla Gölcüklü ve usta gazeteci Ufuk Güldemir’in mücadele etmesi nedeniyle sık bilinen ve genelde ünlülerin hastalığı olarak tanımlanan pankreas kanseri hakkında ABD’de dikkat çeken bir araştırma gerçekleştirildi.

AŞIRI YAĞLI YİYECEK BARINDIRANLAR RİSKLİ GRUPTA
Michigan Üniversitesi Rogel Kanser Merkezi’ndeki araştırmacılar, sofralarında genellikle yüksek yağlı yiyecek tüketen kişilerin, pankreas kanserine yakalanma risklerinin daha fazla olduğunu belirledi.

FARELERDE PANKREAS ÖNCESİ BELİRTİLER İZLENDİ
Nature Communications’da yayınlanan ve Doktor Imad Shureiqi tarafından yönetilen çalışma, farelerde kanser öncesi pankreas lezyonlarının izlenme sonucu oluşturuldu.

SOFRALARDAKİ BÜYÜK TEHLİKELER
Bilim insanları, pankreas kanseri için yüksek risk taşıyan yiyecekleri şu şekilde sıraladı:

Yağlı et parçaları
Sosis ve turta dahil et ürünleri
Tereyağı, domuz yağı
Peynir, özellikle çedar gibi sert peynirler
Krema, ekşi krema ve dondurma
Peynirli kraker ve patlamış mısır gibi bazı tuzlu atıştırmalıklar
Çikolatalı şekerleme
Bisküvi, kek ve hamur işleri

 

Kaynak: https://www.haberler.com/yasam/turkiye-de-unlulerin-hastaligi-olarak-biliniyor-14999145-haberi/