MALZEMELER:
KEKİ İÇİN:
3 yumurta
1 buçuk bardak şeker
1 bardaktan 1 parmak eksik sıvıyağ
1 bardaktan 1 parmak eksik süt
1 kabartma tozu
2.5 bardak un
Arası İÇİN: 1 paket kremşanti 1bardak süt 1 adet muz
Üzeri İÇİN: 1 buçuk bardak süt
1 buçuk kaşık kakao
1 buçuk kaşık un 5-6 kaşık şeker
Kenarları İÇİN: Hindistan cevizi
YAPILIŞI:
• Kek malzemelerini çırptım ve yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine kek hamurumu döküp 200 derecede pişirdim.
• Bir bardak yardımıyla kekten küçük parçalar çıkardım.
• Bir tane yuvarlak keki elime aldım ve arasına sütle çırptığım kremşantimi koydum. 1 dilim de muz koyduktan sonra2. Yuvarlak parçayı kapattım.
• Arası kremalı pastamı alıp kenarlarına da kremşanti sürdüm ve kenarlarını hindistan cevizine buladım.
• En üst kakaolu katı yapmadan minik pastalarımın üzerlerine yarı kaşık kadar süt döktüm.
• Kakaolu karışımı da pişirdim. Soğuyunca üzerine kaşık yardımıyla döktüm.